poniedziałek, 30 grudnia 2013

Domowe czipsy ziemniaczane

Chwila wolnego czasu i pyszna zdrowa przekąska. Smakują jak czipsy a są o 100 razy zdrowsze. Może to nie jest odkrywcze ale zapomniane, a tak łatwo zrobić zdrowa przekąskę...

Składniki:
ziemniaki
przyprawy- sól świąteczna
olej, oliwa
papier do pieczenia
mandolina, nóż, pędzelek



Ziemniaczki wyszorowane razem ze skórką kroimy na mandolinie. Jeśli jej nie macie kroimy cieniutko nożem. Układamy na papierze do pieczenia i smarujemy pędzelkiem z oliwą lub masłem. Posypujemy przyprawami. Ja użyłam mojej soli świątecznej przepis TUTAJ piekę w 180 stopniach przez ok 5 minut- zależy od grubości ziemniaczka Smacznego!

niedziela, 29 grudnia 2013

Nadchodzi nowe..

Coraz bliżej nowego roku, razem z nim nadchodzi czas na refleksje. Czy ten był udany? Jak najbardziej był spokojny i radosny:) Większość z moich postanowień noworocznych zrealizowałam:) Teraz czas na kolejne. Wszystko małymi kroczkami, aż do osiągnięcia każdego z postanowień. Kilka migawek na rozpoczęcie dnia z moim hitem grudnia kawa karmelowa, jest przepyszna!







sobota, 28 grudnia 2013

Poświąteczna granola

Kochani na pewno zostało Wam trochę suszu świątecznego, orzeszki, kawałki czekolady..skórka z pomarańczy, która gościła na lukrach:) Mi zostało, a żeby nie marnować zrobiłam granolę:) Dodałam płatki kukurydziane, owsiane, trochę suszonych jabłek, orzeszki, czekoladę..wszystko polałam porządnie miodem, wyłożyłam na blaszkę i pokruszyłam troszkę. Całość prażyłam przez ok 20 minut w piekarniku :) Teraz smak świąt został zatrzymany w pudełku i towarzyszy nam już od rana z mleczkiem:))







 A kuku

piątek, 27 grudnia 2013

poniedziałek, 23 grudnia 2013

Świąteczne ozdoby Last minute:) i zyczonka

kochani! Szybkie i ostatnie moje świąteczne DIY. W zasadzie to prawie nie DIY:) Jeśli nie mieliście czasu upiec pierniczki na choinkę to powieście po prostu herbatniki!:) Ja powiesiłam dzisiaj klika bo pierniczki tajemniczo zniknęły, a na posłaniu Maska były tylko sznureczki...




A tymczasem.. Życzę Wam wszystkim zdrowych, pogodnych, radosnych Świąt Bożego Narodzenia. Spędźcie ten magiczny czas w gronie najbliższych.  Życzę Wam  aby zatrzymał się na chwilę czas...:) Do zobaczenia po Świętach!!





sobota, 21 grudnia 2013

piątek, 20 grudnia 2013

Masa solna, najczęściej zadawane pytania

Kochani tak pomyślałam, że napisze taką notkę i odpowiem na wszystkie wasze pytania. Troszkę tych wiadomości do mnie się nazbierało. Wiem, że takie informacje możecie znaleźć u innych utalentowanych masosolniaczek, których jest bardzo dużo- co mnie cieszy! Dzięki temu wiem, ze takie wpisy jak mój pozawalają się innym rozwijać i tworzyć piękne rzeczy. Specjalistką to ja się nie czuje ale na niektóre pytania mogę odpowiedzieć z własnego doświadczenia:) Jeśli macie jakieś pytania to w komentarzu możecie pisać a ja będę uzupełniać naszą listę. Dzięki temu stworzymy encyklopedię masy solnej:)





1. Dlaczego farba się roluje na gotowych wyrobach podczas malowania?
- Tak się dzieje jeśli użyjemy akwareli lub innej farbki za bardzo rozcieńczonej w wodzie za bardzo podmakają nasze prace.
2.Czemu pęka farbka na aniołku?
-Pęka jeśli malujemy go jeszcze ciepłego po wyjęciu z piekarnika lub jeżeli użyjemy zwykłej farby do ścian i pigmentów.Wiem to z własnego doświadczenia, ale na pewno są też i inne powody np. mąka..
3.Czemu aniołek pęka podczas pieczenia?
-Za wysoka temperatura. Polecam raz na jakiś czas otworzyć piekarnik, wypuścić trochę pary.
4.Czy mogę suszyć aniołki w piekarniki i jednocześnie upiec np. ciasto?
-Niestety nie polecam- aniołek przesiąknie wilgocią i nie wysuszy się a rozpadnie
5. Zrobiłam aniołka, wysuszony jest blady?
-Kwestia mąki i temperatury. Za niska lub za dużo mąki ziemniaczanej. Jeśli suszymy na powietrzu wtedy są blade
6. Czy mogę użyć innej mąki niż pszenna?
-Jeśli nie mamy typowo pszennej mąki, a bardzo chcemy sobie coś polepić to można użyć krupczatki i kukurydzianej- ale będzie inny kolor
7. W gotowych wyrobach są grudki sol jak tego uniknąć?
-Za dużo soli lub źle wyrobiona masa. Masę solną dobrze dłużej wyrabiać, ciepło naszych dłoni pomaga ładnie wygładzić masę i jest elastyczna.
8.Nie mam piekarnika czy mogę użyć mikrofalówki?
-Szczerze mówiąc nie wiem czy to się uda, nie próbowałam w mikrofali.. Obawiam się ze zbyt wysoka szybka temperatura może przypalić nasze pace, to samo jeśli chodzi o termoobieg. Jeśli już nie mamy jak wypiekać, lepiej wysuszyć na kaloryferze.
9. Co zrobić jeśli aniołek pęknie?
- Odsyłam do moich filmików, tam pokazałam sposób jak naprawić masę:)
10.Aniołek po kilku dniach zrobił się miękki.
-To bardzo częsty problem, jeśli nie utrwalimy niczym naszego aniołka to niestety wchłania wilgoć i może się rozwalić. Najlepiej użyć werniksu, lakieru akrylowego lub zwykłego do paznokci.
11.Czym malować oczka?
-Cienki pędzelek lub żelopis.

No to tyle z pytań które dostałam w ciągu kilku miesięcy:), jeżeli macie jakieś pytania lub swoje przemyślenia to piszcie! :) Uf ale się rozpisałam!! pozdrawiam!!

Tutaj przepisy na masę solną a tutaj Tutoriale





czwartek, 19 grudnia 2013

Candy!

Kochani jeszcze w tym roku robimy konkurs!



Można brać udział na blogu oraz na FB. Osoby nie mające bloga i FB mogą też brać udział- w komentarzu proszę zostawić adres email:) Do wygrania zestaw niespodzianka oraz wybrany anioł na specjalnie zamówienie:))  Zabawa trwa do 10 stycznia. Zasady znane? Znane!: zostawić komentarz, udostępnić zdjęcie u siebie, można też obserwować mnie ale to nie jest konieczne:))


środa, 18 grudnia 2013

Świąteczna sól z przyprawami

Witajcie, niestety dużo zajęć no i czasu brak aby na bieżąco zaglądać na bloga:) Ale już wracam! Tym razem zrobiłam sól z przyprawami. Pięknie wygląda w słoiczku i fajny pomysł na dodatek do prezentu. Ja takie uwielbiam:) Do mojej soli dodałam suszoną mięte, oregano, tymianek, gorczycę, liść laurowy, paprykę słodką, pieprz i koperek. Zapach..cudowny! Niech kupne warzywka się schowają przed moją świąteczną solą!!






sobota, 14 grudnia 2013

Weekend w kuchni

To moja druga notka z cyklu weekend w kuchni. Ostatnio u mnie dużo słodkości ale w zimę można sobie pozwolić:) Dzisiaj polecam pyszne piankowe wianuszki z książki Nigella Świątecznie. Sceptycznie podeszłam do tego przepisu..ale był tak ciekawy i prosty w wykonaniu, że musiałam go wypróbować. Jestem zachwycona! Zjedliśmy wszystko:) Po przepis zapraszam do książki lub tutaj.







Miłego wieczoru!




piątek, 13 grudnia 2013

Jadalne ozdoby na choinkę

W tym roku moja choinka będzie miała zamiast bombek pierniczki. Te z przepisu Nigelli Lawson są pyszne  w smaku, dość szybkie w wykonaniu, a dodatek pieprzu nadaje im charakteru. Po przepis zapraszam tutaj

środa, 11 grudnia 2013

Świąteczny anioł z masy solnej

Dzisiaj robimy aniołka typowo świątecznego z czapką Mikołaja.

Z masy solnej robimy kulki. Z większej będzie głowa, z mniejszej czapka, a z wałeczka włosy. Z rozwałkowanej masy wycinamy sukienkę i dwa paski. Mały pasek to brzeg czapki, większy to brzeg sukienki. Z foremki serduszka będą skrzydełka.
Elementy lepimy ze sobą . Małą kule spłaszczamy i doklejamy do głowy aniołka. Wykałaczką robimy dziurki w brzegu sukienki, buzię i gwiazdki na sukience. Gotowego aniołka pieczemy w niskiej temperaturze aż będzie suchy. Możemy też wysuszyć go na parapecie. Malujemy akrylami i lakierujemy






I gotowe! Ps. Kochani spotkałam się z przykrością, ponieważ moje kursy zostały skradzione.Wiem, ze to nie pierwszy raz i Wy również czegoś takiego doświadczyłyście.  Jak pisze u mnie na blogu, kopiowanie jest zabronione, a jeżeli chcesz się inspirować to wystarczy podać link do mnie. Kursiki są dla Was! Ale czasem warto pamiętać o autorce:) Buziaki kochani!!

wtorek, 10 grudnia 2013

Reniferki z masy solnej

Kochani poczyniłam renifery z masy solnej. Jedną masę zabarwiłam czerwoną farbką- sporą ilość farbki rozpuszczam w wodzie, którą podlewam masę. Sami dodacie tyle ile uważacie- zależy od farbki. Renifery suszyłam w bardzo niskiej temperaturze aby nie przypalić zabarwionej masy. Ok 70 stopni aż stwardnieją:)
Moje wiszą w kuchni na półce:) PS. taką foremkę dostaniecie w sklepie Ikea w zestawie za 9,99 zł:)